Xem Video Nấu Chay trực tuyến : Bông bí nhồi chay

Chuẩn bị: 15’ Thực hiện: 15’ Giá tiền: 25.000đồng Khẩu phần: 4 người Nguyên liệu: -250g bông bí, xẻ bỏ ruột, cắt cuống ngắn khoảng 3cm, tước bỏ lớp vỏ nhám ngoài cuống, rửa sạch, trụng nước sôi, để ráo. -2 củ khoai tây, luộc chín, tán nhuyễn. -100g đậu hủ tươi. -50g nấm rơm, lau khô, băm nhuyễn. -1 tép boa rô, bỏ lá, rửa sạch, băm nhuyễn -4 muỗng bột chiên giòn -½ chén nước lạnh -1 muỗng cà phê