Thứ Hai, 14 tháng 2, 2011

Khổ Qua Xào Tàu Hủ Ky

1) Vật liệu: - 2 miếng tàu hủ ky tươi đông lạnh thái cộng dài - 2 trái khổ qua thái mỏng - 1/2 teaspoon bột nghệ - 1 teaspoon bột nêm chay - 1/2 teaspoon muối - 1 củ hành hương và 1 tép tỏi bầm nhỏ - 1/2 teaspoon Parmesan cheeese 2) Cách làm: Nấu nước sôi cho muối, nghệ, trụng tàu hủ ky 3 phút, vớt ra rổ vắt ráo nước. Bắt chảo cho 2 muỗng dầu ăn, cho tỏi và hành hương vào phi vàng xong cho bột

Thứ Sáu, 4 tháng 2, 2011

VÀI ĐIỀU THÚ VỊ VỀ DƯA LEO

Tài liệu về quả dưa leo này đã được đăng tải trên tờ The New York Times vài tuần trước đây, một tờ báo thường giới thiệu những phương pháp khá sáng tạo và lạ lùng, để giải quyết những vấn đề thông thường. Sau đây là những khám phá thú vị về quả Dưa leo.1/ Dưa leo chứa rất nhiều loại sinh tố mà chúng ta cần mỗi ngày như Vit. B1, B2, B3, B5, B6, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, and

Thứ Tư, 2 tháng 2, 2011

Thú vật cũng có tình cảm y như người : Rùa nhận hà mã làm con nuôi

Owen – tên của con hà mã nặng 3 tạ đã bị sóng thần cuốn trôi từ sông Sabiki – khu bảo tồn chim rất quan trọng của Kenya, đến biển Ấn Độ Dương, sau đó bị mắc kẹt tại bờ biển Kenya trước khi được các nhân viên kiểm lâm cứu sống và đưa về công viên Lafarge. Nhà sinh thái học Paula Kahumbu của Lafarge cho biết: “Sau khi bị cuốn trôi và mất mẹ, con hà mã chưa tròn một tuổi dường như đã bị tổn thương.