Chả quế chay

Cách làm nhen, cảm ơn tracy trần- 1 package đậu hủ ky kho^ cắt nhỏ xuống cở độ bàn tay.- 1-1/2 muối- 3 Tbsp dầu ăn (cho tí poireau vô phi cho dầu thơm - gạn ra lấy dầu thôi)- 1 tsp muối (hay bột nêm chay)- 1 tsp đường- 1/2 tsp bột quế (thích đậm bột quế như hình minh họa của ròm thì cho 1 tsp)- tiêu sọ trắng để nguyên hột và ít tiêu đen giả hạt to1) Cho 1 nồi nước cở 5 cups + 1-1/2 tsp muối cho