Dinh Dưỡng với Nấm : Nấm Rơm Kho Chao + Canh bồi dưởng Ngưu Báng Nấm Đông Cô + Canh Chua nấm rơm

Nấm Rơm Kho Chao Vật Liệu 1 lb nấm1 miếng đậu hũ trắng1 miếng chao trắng + 1 muỗng canh nước chao1/4 trái thơm chín1 muỗng canh đườngMuối + tiêu + bột nêm chayCách làm Thơm bỏ cùi cắt miếng dày ướp chút muối và đườngChao quậy đều, nêm chút đường và bột nêm chay.Đậu cắt miếng vuông chiên vàng với dầuCho chao vào trộn nhẹ, 5 phút sau cho nấm và thơm vào kho trên lửa nhỏ 10 phút nêm lại cho vừaDọn