Bún riêu chay

-500ml sữa đậu nành-2 trái cà chua-Tàu hủ chiên-Hai viên soup chay-Màu hột điều-gia vị :muối tiêu đường bột ngọt-1 chút boa rô-2 viên chao-Bún ,giá ,ớt,rau….-Cà chua rửa sạch ,cắt miếng làm 6 hoặc làm 8-Boa rô xắt khoanh nhuyễn phần cọng trắng-Lấy một cái nồi ,cho dầu ăn và boa rô xắt nhuyễn vào khử cho thơm. Kế đến cho cà chua vào xào cho mềm,cho nước lạnh vào (lượng vừa đủ cho hai tô bún riêu)