Thứ Bảy, 3 tháng 4, 2010

Canh Đậu hủ dồn bí đao

Nguyên liệu :-1 trái bí đao vừa- nửa miếng đậu hủ trắng- Nửa gói bún tàu, một nhúm nấm mèo- 1 muỗng cà phê củ hành tím bằm- Muối, bột nấm chay, nước soup chay- Hành , ngò, tiêuCách Làm:Bí đao rửa sạch, gọt vỏ cắt khúc, dùng muỗng cạo sạch ruột trái bí .Đậu hủ rửa sạch, bóp nhuyễn,vắt bớt nước, trộn chung với tí muối , tiêu, bột nấm.Bún tàu , nấm ngâm nở, mềm cắt khúc , trộn chung với đậu hủ, nhồi

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét